Tag: sous-vide
GETEST: De Espressions Sous Vide/Slowcooker: grillen als een chef-kok
Dé perfecte steak bakken op de barbecue, met een krokant korstje maar ook mals en sappig … Het kan, met de Espressions Sous Vide/Slowcooker.
Sous-vide koken ‘like a pro’ met Solis
Sous-vide betekent in het Frans letterlijk ‘onder vacuüm’. Vroeger werd het vacuüm verpakken gebruikt voor het verlengen van de houdbaarheid van voedsel, maar daar brachten 2 (sterren)chefs in 1974 verandering in.
GETEST: Gedaan met voedselverspilling dankzij Foodsaver
Met Foodsaver houd je voeding tot 5 keer langer vers. Dankzij het vacuümsysteem wordt restjes verwerken kinderspel.
Vacumeren en sous-vide koken: Foodsaver en Espressions helpen je op weg!
Vacumeren en sous-vide koken is hot! Maar hoe begin je eraan? Met de toestellen Foodsaver, Espressions en Roner ben je alvast aan het goede adres om vlees, vis en groenten op het niveau van een topchef te bereiden!
Neff op Batibouw: dit is dé combi-stoomoven van de toekomst
Op Batibouw presenteert keukengigant Neff de nieuwste FullSteam®-oven voorzien van de populaire ‘sous-vide’ functie.
Net zoals de sterrenchefs: ontdek de Sous-Vide & tafelgrill van Solis
De komende periode zullen velen onder ons zich uitsloven in de keuken. Een verbluffend resultaat met minimale inspanning behaal je met deze twee toestellen van Solis.