tajine

Een tajine is een traditionele Marokkaanse stoofpan die bestaat uit 2 delen: een ronde schaal en een puntvormig deksel. Deze typische vorm zorgt ervoor dat alle sappen in het gerecht blijven waardoor je tongstrelende eindresultaten verkrijgt! Een tajine is doorgaans vervaardigd uit aardewerk of gietijzer. Lees alvorens een nieuw exemplaar te kopen alvast onze tips! 

Nog nooit gekookt in een tajine of weet je niet goed hoe eraan te beginnen? Wij helpen je graag verder.