Oktober werd ingezet met Wereld Koffie dag. Een ode aan een heerlijke warme koffie – mits fair trade natuurlijk – en z’n producerende koffieboeren. Of het nu op 29 september valt, of op 1 oktober – dat wordt namelijk nog betwist – wij bij Cuizine.be vinden dat we best de hele week het populaire drankje mogen vieren. Daarom presenteren wij vanaf nu elke dag, vier dagen lang, de leukste en lekkerste koffiemogelijkheden!
Vandaag: de talrijke opties voor het zelf zetten van een slow coffee. Slow coffee is erg in de opmars, het betekent even de tijd nemen voor het zetten en drinken van je kopje koffie.
Word een home barista met de ROK
Het leukste aan de ROK koffiemachine moet wel zijn dat je niet vast zit aan één soort pads of capsules. Jij kiest je koffie! Geen elektriciteit nodig, voeg enkel heet water toe en maal de koffiebonen naar eigen smaak. Een perfecte espresso kent namelijk vele variabelen; zoals de versheid of grootte van de vermalen bonen, alsook de temperatuur van het water. Hoe wil jij je koffie?
Finum Coffee Sprinter: koffie voor één
De Finum Coffee Sprinter is ideaal voor een verse tas koffie zonder omhaal. Je steekt de permanente filter in een tas, vult deze met vermalen koffie en vult aan met heet water. Zo eenvoudig kan het zijn. De Coffee Sprinter past op de meeste tassen en kopjes.
KitchenAid Siphon Coffee Brewer
Dit koffiezetapparaat is de eenvoudige wetenschap van een complexe smaak. De Siphon Brewer automatiseert het manuele vacuum brouwproces voor een heerlijke, zijdezachte kop koffie. Daar krijg je tijdens het brouwen nogal een schouwspel bij: de koffie manoeuvreert zich al kokend van de onderste naar de bovenste kan en terug.
De koperen Leopold Vienna French Press
Niets staat zo stylish op de keukentafel als deze koperen french press van Leopold Vienna. Zo’n manuele koffiezet heeft ongetwijfeld iets nostalgisch. Zelf slow coffee maken is een stuk spannender dan op het knopje drukken van de espressomachine!
Chemex voor echte koffie-geeks
De Chemex Coffee Maker is de ideale manier voor de koffieliefhebber die smaak graag naar een nieuw hoogtepunt brengt met eigen vaardigheden. Je moet er wel je tijd voor nemen, maar deze slow coffee charmeert moeiteloos al je gasten.
