Met welke elementen moet je allemaal rekening houden bij de aankoop van een friteuse? Wij zetten onze tips voor jou op een rijtje.
1Soorten friteuses
Er bestaan friteuses met of zonder deksel. Je hebt twee soorten deksels: een stofdeksel en een filterdeksel. Een stofdeksel dient enkel om de friteuse stofvrij op te bergen in je keukenkast. Dit deksel mag absoluut niet op de verwarmde friteuse geplaatst worden. Een filterdeksel daarentegen mag wel op een warme friteuse staan en dient om de onaangename geurtjes en gevaarlijke spetters te verminderen.
Daarnaast kan je tegenwoordig ook genieten van een frietje maar op een gezondere wijze. Er bestaan intussen friteuses waarbij je maar 1 lepeltje olie nodig hebt of die frituren met warme circulerende lucht. Deze toestellen worden airfryers of heteluchtfriteuses genoemd.
Advies: Alles wat je over een airfryer moet weten
Ook een duofriteuse is voor de echte liefhebbers zeer handig. Hiermee kan je tegelijkertijd in een mandje frietjes bakken en in het andere mandje snacks.
2Een compacte friteuse spaart plaats uit op je aanrecht
Een friteuse hoeft niet de hele tijd op je aanrecht te staan. Kies daarom voor een compact formaat die makkelijk op te bergen is in de keukenkasten.
3Kies een friteuse die makkelijk schoon te maken is
Is de friteuse makkelijk schoon te maken? Geen onbelangrijke vraag! Sommige friteuses zijn voorzien van een aftapsysteem om de olie er op een propere wijze eruit te laten.
Daarnaast is het ook makkelijk als de friteuse makkelijk uit elkaar te halen is en vervolgens alles in de vaatwasser te steken. Zo heb je het minste poetswerk en kan je in een sneltempo opnieuw genieten van een portie frietjes.
4Ga voor een veilige friteuse
Een van de belangrijkste factoren waarmee je dient rekening te houden, is de veiligheid van het toestel. Kies voor een friteuse waarbij er een veiligheidsthermostaat is voorzien. Die zorgt ervoor dat oververhitting en kortsluiting onmogelijk wordt gemaakt.
Kies ook voor een friteuse met een koele buitenwand. Voorkom zo het risico op verbranding, zeker van die nieuwsgierige kinderhandjes!
De friteuse op basis van hete lucht is uiteraard stukken veiliger dan het bakken met frietvet.
5Welke extra’s vind je zoal terug op friteuses?
Meerdere temperatuurstanden
Kies voor een friteuse waarbij je de mogelijkheid hebt om te kiezen tussen meerdere temperatuurstanden. Hoe meer hoe beter want dan kan je nauwkeuriger te werk gaan met een lekkerder eindresultaat als gevolg.
Koude zone
De koude zone bevindt zich onder de friteuse. Daar worden overtollige brokjes en kruimeltjes worden in verzameld en kunnen niet verder verbranden. Zo blijft je olie ook tot drie keer langer vers.
Antigeurfilter
Een antigeurfilter zorgt ervoor dat onaangename geurtjes niet in je volledige leefruimte verspreid worden. Ideaal voor mensen met een open keuken, appartement of een kleine studio.
Indicatielampje
Het indicatielampje geeft weer wanneer de gewenste temperatuur bereikt is. Een kleine maar toch handige tool!
Reageer