Wie graag kookt voor familie en vrienden, weet dat een geslaagde avond niet alleen draait om het eten, maar ook om rust, timing en genieten samen aan tafel. Met zijn stoomovens, stoomkokers en slimme kookoplossingen helpt Siemens om gastvrij koken eenvoudiger en ontspannener te maken — zonder in te boeten aan smaak of kwaliteit.
Siemens stoom: koken met vertrouwen
Stoomkoken vormt al jaren een vaste pijler binnen het Siemens-assortiment. Door nauwkeurige temperatuurregeling en gecontroleerde stoomtoevoer garen gerechten gelijkmatig en zacht. Dat betekent minder risico op overgaren, meer consistentie en vooral: vertrouwen tijdens het koken.
Of het nu gaat om groenten, vis of vlees — Siemens-stoomtechnologie zorgt ervoor dat smaken puur blijven en texturen behouden blijven.
Minder stress in de keuken, meer aandacht voor je gasten
Met Siemens-stoomtoestellen verschuift het kookproces van het fornuis naar de oven. In plaats van verschillende pannen tegelijk in de gaten te houden, laat je gerechten rustig garen. De keuken blijft overzichtelijk en je hoeft niet voortdurend bij te sturen.
Dat maakt stoomkoken bijzonder geschikt voor wie gasten ontvangt en tegelijk zelf wil meegenieten van het moment.
Perfect gegaard vlees en vis
Dankzij de combinatie van stoom en precieze temperatuurinstellingen bereiken Siemens-ovens resultaten die dicht aanleunen bij professionele technieken zoals sous-vide. Een runderfilet rosé, vis die sappig blijft — zonder giswerk. In combinatie met een vacuümlade wordt deze manier van koken nog consistenter en betrouwbaarder.
Brood bakken met professionele finesse
Siemens-stoomovens maken het mogelijk om thuis brood te bakken met een resultaat dat doet denken aan de bakker. De stoom ondersteunt de ovenrijs, zorgt voor een luchtige kruim en een knapperige, glanzende korst. Dankzij speciale rijsmodes krijgt het deeg bovendien de tijd om zich optimaal te ontwikkelen.
Meerdere gerechten tegelijk, zonder chaos
Aardappelen, rijst, groenten of zelfs risotto: met Siemens-stoomtoestellen bereid je verschillende gerechten tegelijk, zonder dat smaken zich mengen. De kookplaat blijft vrij en alles komt op hetzelfde moment perfect gaar uit de oven — een grote troef bij diners en feestelijke menu’s.
Mise en place zoals in een professionele keuken
Siemens-stoomtechnologie maakt vooruit werken eenvoudig. Ingrediënten kunnen vooraf worden gegaard en later snel afgewerkt. Zo creëer je rust, overzicht en flexibiliteit — precies wat nodig is wanneer je gasten ontvangt.
Warm houden zonder kwaliteitsverlies
Een van de grootste voordelen van Siemens-stoomovens is de mogelijkheid om gerechten warm te houden zonder uitdroging. Zelfs delicate bereidingen zoals sauzen of groenten behouden hun structuur en smaak tot het moment van serveren.
Desserts zonder stress
Ook zoete bereidingen profiteren van stoom. Desserts op basis van eieren en melk — zoals crème brûlée of flan — garen gelijkmatig en zacht. Geen waterbaden, geen voortdurend toezicht. Siemens maakt ook het dessertmoment ontspannen.
Reageer