De Industry grillpan staat garant voor een evenwichtige keuken én een duurzaam gebruik. Ontdek de grote troeven van deze tijdloze topper!
Waarom grillen?
Bovenstaande Industry grillpan is een uitstekende partner voor het bereiden van groenten en vlees. Net als op de barbecuerooster, maak je steeds een smaakvol gerecht klaar.
Grillen, doen we omdat bij het klaarmaken van pure voedselwaren praktisch geen vetstof gebruikt wordt, de methode erg efficiënt is en je ook esthetisch een toegevoegde waarde krijgt: het mooieribbelpatroon op het biefstuk of tonijn en courgettes oogt appetijtelijk!
Daarbij is deze grillpan van Demeyere erg handig wanneer je met gemarineerde of kleinere vissoorten aan het werk gaat; op een barbecue zou dit veel rook en een verlies aan vocht betekenen. De pan houdt alle sappen en smaken mooi vast.
Duurzaam materiaalgebruik?
Het Industry assortiment bestaat uit meer dan alleen deze looker van een grillpan. Wat de pannen wél allen gemeen hebben, is een vervaardiging uit fijn roestvrij staal. Daarbij maakt men gebruik van de 5-ply technologie, een 5-lagen bodem die uitstekend de warmte geleidt, verspreidt en mooi vasthoudt tot aan de rand.
Verder zorgt een Silvinox, glanzende oppervlaktebehandeling voor een lange levensduur van je Demeyere potten en pannen. Deze zijn daarenboven vaatwasbestendig.
Tip voor caloriearm koken?
Verwarm je roestvrijstalen grillpan voor op een hoog vuur. Na 20-30 seconden laat je enkele druppels water vallen in de pan. Worden deze meteen dynamische bolletjes? Dan zit je temperatuur goed! Matig nu eerst het vuur en leg er dan je stuk vlees in. Na een initieel dichtschroeien, zal het stuk vlees zelf loskomen waarna je het kan draaien en het procédé herhalen.
Met een medium formaat van 28 x 28 cm merk je al snel dat dit elegant design dagelijks op je vuur blinkt, voor de snelle bereiding van groente allerhande, zeevruchten, dessertfruit en sappige stukjes vlees.
Reageer