Wie Le Creuset zegt, denkt gietijzeren stoofpannen. Maar het Franse merk staat voor zoveel meer, van bakvormen tot servies. En dat alles met de vertrouwde kwaliteit. Vandaag
test cuizine.be de Chef’s Pan met schenktuitjes uit.
De Chef’s Pan heeft een anti-aanbaklaag die 4 maal sterker zou zijn dan vergelijkbare
producten. Na een maand intensief gebruik in onze testkeuken kunnen we alleen maar
vaststellen dat deze claim niet gelogen is. De bodem vertoont geen gebruikssporen en ziet er nog zo goed als nieuw uit.
De pan heeft twee schenktuitjes, die het makkelijk maken om je bereiding te serveren: hete sauzen of soepen kan je makkelijk uitschenken, rechtstreeks uit de pan. De hoge randen maken ook het kookproces eenvoudiger: je kan zelfs grote hoeveelheden makkelijk
omroeren en er komen weinig spetters op het vuur. Dit viel meteen op als we een snel wokje wilden bereiden op hoog vuur: geen gemors of gespetter meer.
Bij de pan hoort een roestvrijstalen deksel, dat ook de schenktuitjes afdekt. We waren
verrast dat de pan met gebruik van het deksel zelfs bij langere kooktijden perfect gegaarde
gerechten kan produceren: mooi sappig en mét behoud van alle kleur en vitaminen. De
dikke bodem zorgt daarenboven voor een optimaal behoud van de warmte.
Le Creuset bevestigt met deze Chef’s Pan alweer haar reputatie als kwalitatief merk dat de
hoogste eisen stelt aan haar producten. Met een Le Creuset in je keuken kom je nooit
bedrogen uit.
Reageer