Les chicons au gratin : un plat authentiquement belge qui aura fière allure dans un plat Antoinette de Cosy & Trendy. Cette collection est une ode au blanc traditionnel rehaussé d’un liseré bleu vif. La céramique protégée accueillera avec délice vos créations salées.
Délicieux chicons
Été ou hiver, vous pouvez préparer les chicons tout au long de l’année et varier les préparations à l’infini. Crus, à l’étouffée, cuits ou incorporés dans une potée, une soupe ou une sauce. Astuce de la rédaction : arrosez-les d’un peu de jus de citron avant d’enfourner, pour qu’ils conservent leur belle couleur. Pas fan d’amertume ? Retirez le cœur vert et n’utilisez que les parties les plus blanches. Bon appétit !
