<\/div>\r\n La plancha, \u00e9galement surnomm\u00e9e le \u00ab\u00a0barbecue espagnol\u00a0\u00bb, est utilis\u00e9e depuis le 19e si\u00e8cle lors de f\u00eates populaires. D’autres nationalit\u00e9s l’ont d\u00e9couverte gr\u00e2ce au tourisme et ont vite r\u00e9alis\u00e9 quels \u00e9taient les avantages de la cuisson sur la plancha. Il n’en fallait pas plus pour ramener le concept dans leur pays d’origine…<\/p>\n
La plancha extrait la graisse des aliments, si bien qu’il ne faut que peu de mati\u00e8re grasse lors de la cuisson pour \u00e9viter de br\u00fbler les ingr\u00e9dients. Elle est non seulement facile \u00e0 utiliser, mais aussi l\u00e9g\u00e8re et permet de conserver les vitamines.\u00a0Gr\u00e2ce \u00e0 la chaleur constante sur la plaque en fonte, les go\u00fbts et les bienfaits des aliments sont conserv\u00e9s.<\/p>\n
Le nettoyage de la plancha est rapide, il suffit de pulv\u00e9riser un peu d’eau. Vous pouvez donc cuire non-stop et rapidement passer du poisson \u00e0 la viande, puis aux l\u00e9gumes, et m\u00eame aux fruits.<\/p>\n
Si vous disposez de peu d’espace et que vous souhaitez avoir une plancha, mieux vaut opter pour un mod\u00e8le \u00e9lectrique. L’avantage de celui-ci est qu’il vous permettra une utilisation \u00e0 l’int\u00e9rieur.\u00a0D’une capacit\u00e9 allant jusqu’\u00e0 six personnes, ce mod\u00e8le vous permettra de disposer d’un bon appareil sans renoncer \u00e0 la qualit\u00e9.<\/p>\n\r\n
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