Hoe steriliseer je bokalen?

Hoe steriliseer je bokalen?

Bij het bereiden van confituur moet je zorgen dat je de bokalen waarin je die zal bewaren, heel proper zijn om elke besmetting te voorkomen. Dat doe je door de bokalen te steriliseren. Maar hoe doe je dat precies?

De makkelijkste manier om te steriliseren, is door de bokalen in de vaatwasser te steken. Een andere manier is om de bokalen een kwartier in een pot met heet water te laten weken.

Wanneer je de confituur erin giet, is het belangrijk dat je tegen de rand giet. Zo voorkom je dat er luchtbelletjes in je confituur terecht komen. Giet helemaal tot de rand, sluit de pot goed af en draai de pot ondersteboven. Hierdoor zuigt de bokaal zich vacuüm en kan je tot een jaar genieten van je zelfgemaakte confituur.



Reageer

About The Author

Related posts