philips airfryer

Benodigdheden voor 2 personen:

125 g buffelmozzarella, in plakjes 2 el pijnboompitten, geroosterd Een halve aubergine
Een halve courgette
Rucola
2 tomaten
Balsamico
Zwarte peper
Een snuifje zeezout Provençaalse kruiden Verse basilicum, fijngehakt
Snij de groenten in schijfjes van een kleine centimeter

Zo ga je te werk:

Stap 1

Snij de groenten in schijfjes van een kleine centimeter

Stap 2

Maak 4 torentjes met een schijfje aubergine, tomaat, mozzarella, courgette,
en basilicum, herhaal dat nog een keer en eindig met een klein stukje courgette.
Tip: Prik een bamboeprikker in het midden, zodat de torentjes niet uit elkaar vallen.

Stap 3

Zet de torentjes in de Airfryer mand. Kruid met zwarte peper en zout.

Stap 4

Bak de torentjes 20 minuten in de Airfryer op 155°C.

Stap 5

Serveer met rucola. Voeg er een scheutje balsamico aan toe en werk af met geroosterde pijnboompitten.

Smakelijk!

Ambiente gratis kaarten

Reageer